主料:
皮皮虾，
650克，
蒜头，
2瓣，
生姜，
2片，
葱白，
2段
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许油爆皮皮虾的做法步骤
1.皮皮虾清洗干净，沥干水分。
2.葱姜蒜切碎备用。
3.锅中加入多一些的食用油，大火烧热。
4.下入皮皮虾不停翻炒。
5.炒至皮皮虾变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。
6.炒至水分收干外壳微焦，下入葱姜蒜末炒出香味即可关火。
7.出锅装盘即可食用。
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热菜 家常菜 海鲜 皮皮虾
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